Pão italiano recheado

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 80g de açúcar
• 15g de sal
• 100g de margarina
• 3 ovos
• 100g de fermento fresco
• 1 pitada de óregano
• 1 pitada de salsinha desidratada
• 1 copo de leite

Modo de preparo:

• Coloque todos os ingredeientes na batedeira (menos o leite) para dar uma textura a massa e depois vá derramdno o leit4e aos poucos, misturando bem. Dividir em 15 partes. Deixe descansar até dobrar de tamanho. Recheie e deixe descansar mais um pouco, + ou - 30 min.

Recheio de frango:

• 500g de peito de frango
• 1 copo de requeijão
• azeitonas a gosto, picadas.

Modo de preparo:

• Misture tudo e recheie a massa. Deixe descansar por uns 30 minutos. Depois leve ao forno (180º), por mais ou men0s 15 minutos ou até dourar.

Recheio de queijo com alho:

• 500g de queijo minas;
• alho socado a gosto;
• salsinha picada a gosto.

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes, recheie os pães, deixe descansar por 30 min. e leve ao forno por mais ou menos 15 min. em forno de (180º), ou até dourar levemente.

Dica: Esta massa aceita qualquer tipo de recheio.