quinta-feira, 21 de agosto de 2008
Bombom de morango
Creme
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
6 gemas peneiradas
2 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de maisena dissolvida em 1/4 de copo americano d leite.
Recheio:
25 morangos lavados e secos
Cobertura:
1 kg de chocolate ao leite
Embalagem
papel aluminio
e papel celofane
Prepare o creme:
Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo baixo. Mexa com uma colher de pau, sem parar, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Deixe esfriar e leve á geladeira por 24 horas.
Montagem do bombom:
Envolva cada morango com uma porção de creme e banhe com o chocolate derretido.
Bom apetite!!!
Entre em contato: e-mail: marrosaslacerda@hotmail.com
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